Balades gastronomiques

Venez découvrir quatre parcours de la plaine aux sommets dans la région de Villars. Chaque parcours a un temps de marche effectif entre 2 et 5 heures maximum et les différents parcours proposés permettent à toutes et à tous d'allier marche et gastronomie !

Pour parcourir ces Balades gastronomiques, il suffit de venir à Villars Tourisme, et d’acheter l’un des 4 package de Balades gastronomiques.

Un descriptif des balades, une carte des restaurants ainsi que 3 bons repas vous seront fournis pour chaque parcours.

Descriptif des parcours (durant le mois de septembre, les randonnées "Sentier Panoramique" et "Randonnée des pâturages" uniquement disponibles) :

• La Promenade des Dents-du-Midi, qui part de Bretaye pour finir à Villars.
  - Entrée, Restaurant du Lac de Bretaye : Croûte aux champignons ou une salade tomate-mozzarella
  - Plat, Restaurant du Golf de Villars : Gnocchis au mascarpone et jambon de Parme ou panaché de viandes grillées, frites et légumes
  - Dessert, Auberge du Col de Soud : Tartelette maison au citron ou aux petits fruits
• Le Chemin des alpages, qui part du Col de la Croix pour finir aux Chaux.
  - Entrée, Alpage du Col de la Croix : Planchette dégustation de produits de la ferme d’alpage
  - Plat, Refuge de Taveyanne : Jambon à l’os de campagne à l'ancienne, rösti doré, salade panachée
  - Dessert, Restaurant des Chaux : Meringue à la crème ou Coupe Danemark
• Le Sentier panoramique, qui part et finit à Bretaye en passant par le magnifique Lac des Chavonnes.
  - Entrée, Restaurant du Lac des Chavonnes : Demi-assiette des Ormonts
  - Plat, Restaurant du Lac des Chavonnes : Demi-coquelet au thym, frites, légumes, salade ou rôti de porc, chanterelles, gratin et légumes du jour
  - Dessert, Restaurant du Lac de Bretaye : Tarte aux fruits maison ou Glace ou Demi-meringue à la crème
• La Randonnée des pâturages, qui part de Gryon et finit à Solalex, en passant par Les Plans-sur-Bex, l'alpage de la Vare et Anzeindaz. Balade gastronomique sur deux jours avec nuit sous la Yourte à l'alpage de la Vare.
  - Entrée et plat, L'Argentine : Salade biologique de Frenière avec fromages de chêvres régionaux, viande rouge à la cheminée, frites fraîches, sauce café de Paris maison
  - Repas du soir, Alpage de la Vare : Crêpe au chêvre-chaud et bollée de cidre, tartiflette ou poulet fermier à la broche - Dessert
  Nuit sous la Yourte
  Petit-déjeuner frais de l'alpage
  - Entrée et plat, Refuge de la Tour d'Anzeinde : Salade, poëlon de la Tour (spécialité de röstis)
  - Dessert, Refuge de Solalex : Cornet à la crème ou Coupe Danemark